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read2();话说回来,春分那日,烧烤店中生意极好的。

阐员外又和京城七少们来烤肉了,听闻赵珺在花朝会夺魁,特意带来两只鸭子庆贺,“赵掌柜,这两只鸭子你收下,治一桌筵席来,我们哥几个还来喝酒。”

赵珺笑着收下两只还嘎嘎叫的鸭子,寻思着怎么吃,又给京城七少们送了一盘新作的太阳糕。

古人云:“春分祭日,秋分祭月。”

春分这日,赵珺几人又做了许多太阳糕,一是用来作为“春糕”祭祀,二是应节的小糕点,用来赠与老食客们。

这太阳饼又叫做太阳鸡糕,以江米为糕,上印金乌圆光,用以祀日,绕街偏巷,叫而卖之。做法也简单,是用以糯米制皮,内包枣泥馅,馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花,既有五谷丰登的寓意,又满足了人们食疗的要求。

包好的小饼上锅蒸,蒸熟后后用木印章蘸上可食用的胭脂红,印出太阳或是小鸡的形状。

做好太阳糕,赵珺便用油纸包着,用麻绳捆着,街坊邻居都送了一份太阳糕。

烧烤店地处州桥夜市的犄角旮旯,周围商铺有卖酒的、有卖面的、卖豆腐的、卖酱菜的、卖杂嚼的,起先食客们往这边来的少,生意不大好,自从烧烤店开张后,食客们多了,其他店铺生意也渐渐红火起来。况且赵珺常常向他们家买酒、买酱菜、买豆腐,因而和街坊邻居关系极为融洽。

她先是给贩酒的孔大爷送了一包太阳饼,孔大爷回馈她两小坛春分时节新酿的酒,说是“春分日,酿酒拌醋,移花接木。”

赵珺又给卖酱菜的何大姐送了一包太阳饼,何大姐赠与了她许多酱菜、霉豆腐、虾卤瓜,大姐喜道:“赵掌柜,俺家的霉豆腐、虾卤瓜配粥,那滋味是美的很呢!”

最后一包太阳饼,赵珺赠与了烧烤店隔壁卖豆腐的鲁大娘。鲁大娘见她来,忙请里面让座请喝茶。赵珺店中一应豆腐,全都是从鲁大娘家中买的,鲁大娘十分感激她照顾自家生意。

鲁大娘豆腐铺子虽说地处偏僻,但是比州桥夜市上几家豆腐店都要好吃,她家的的豆腐可以用称勾挂着都不会碎,但吃起来又很嫩,十足的豆香味。

赵珺笑着说自己店里还忙,就不喝茶了。

鲁大娘忙拉住赵珺的手,问道:“赵掌柜,大娘问一句,你可愿意盘下我这豆腐铺子吗?”

赵珺一愣:“大娘难道不做这买卖了吗?”

鲁大娘皱纹纵横的脸上浮上一朵红晕,却毫不扭捏,爽朗地说道:“赵掌柜,不瞒你说,俺要回老家结亲去了,不在这汴京城待了。”

鲁大娘原是山东人,爹娘原是做豆腐的,娘死后,她爹就把她卖给人牙子换酒喝。后被人牙子辗转卖到了京城里大户人家,得主家开恩,放了出来,便在京城开了一家小小的豆腐店勉强糊口。

鲁大娘没嫁人,生意虽小,开销也小,小半辈子攒下了不少钱,便买下了这小小的豆腐门脸,外加后面一个小院,四间房子。

半个月前,鲁大娘瞧着街上一个挑担的卖油郎颇为眼熟,仔细看去,竟是村里的王大哥!一问才知,村里闹饥荒,王大哥便来到这汴京城过活,他孤苦半辈子,也没成亲呢。

正所谓老乡见老乡,两眼泪汪汪。鲁大娘和王大哥原本就有些情谊,几十年过去了,又在他乡遇到,就如同天雷勾地火一般,两个年过半百的人就像掉入了蜜罐里一样,你侬我侬,当下说好了,不在汴京城待了,回老家成亲!买两亩田,盖两间房子,不比在汴京城强?

鲁大娘说罢,脸上没有少女的娇羞,却是一种“人生得意须尽欢”的豪迈之情。

赵珺听后,忙给鲁大娘道喜。

鲁大娘笑着说道:“赵掌柜,我唯放不下的,就是我这豆腐铺子,热剌剌地关门,也对不起俺那些老食客们。”

“俺问一句,你可愿盘下这豆腐店?”

赵珺略一思忖,便说道:“大娘,您开个价吧。”

鲁大娘便说:“姑娘,若是别人,我这店定要三百两才买,只是你,俺只要二百八十两,且你家是开个食肆的,若是不嫌弃,俺这点豆腐的手艺,也都尽传与你罢!”

赵珺环视一周,笑道:“大娘,且等我回去和大家商量商量。”

“买!肯定要买!”大家伙一听,这价格也划算,况且离得又近。

赵珺笑道:“别的倒还罢了,我且瞧着那四间可以住的小屋子甚好,干净,明亮,大家挤在皂君庙也不是个事,尽早换个地方住。”

大家欢呼起来,总算能住在一起了。


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