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read2();祈愿之人，正是王楼山洞梅花包子的创始人，王老娘。
她正在对着后宅里的灶神爷祈愿，后宅里的灶神爷年画虽没店里那张大，却也是一模一样，画的是如同颇似赵珺的年轻女子。
“娘，娘。你快来看看。”王小三急匆匆地往后宅赶，拉着王老娘的衣袖就往外拽。
“怎么了，你急的跟谗狗等骨头似的。”王老娘中气十足地骂道，自己这正给灶神爷烧香，这小子添什么乱。
王小三着急道：“就上次我给您说，变成灶神爷的那个小丫头，不对……小丫头变成灶神爷的，还不对……狐狸精扮成小丫头装灶神爷的，来咱们店里了。反正您去瞧瞧吧！”
王小三自那日被赵珺吓到后，屁滚尿流地回到家中，急赤白脸地将城东荒庙里灶神爷活过来的事添油加醋地讲了一遍。
一家老小听后愣了半晌，随即哈哈大笑，大哥、二哥拍着桌子笑道：“你小子是不是净偷懒，没去祭灶，整出这个鬼话来诓我们。”
王小三怒极，竖起眉毛喝到：“我说得都是真的！”
要不然怎么被吓到尿裤子？！
唯有王老娘听了沉默不语，过了半晌才问道：“你说那活过来的灶神爷，是个小姑娘？”
“是、是！”王小三连忙答应。
王老娘：“你瞅着，和咱们家的灶神爷年画，像不像？”
这下把王小三给问住了，他尴尬地挠了挠头，他被吓得一佛出世、二佛升天，哪里还有胆量看那狐狸精的真面容，但也不愿表现自己是个怂包，蚊子式地哼唧：“娘，天太黑了……我没看清楚，应该是，挺像的吧？”
王老娘沉默不语，她家用的灶神爷年画，是特意找画师画的。三十年前，她捡到那张方子，惊喜之下又给灶神爷磕了几个头，抬头时正对上灶神爷的眼睛，她好似对自己笑了笑，那面容竟像个妙龄的姑娘……
王老娘拄着拐杖跟王小三往前厅走着，心中思忖道，近日来听闻那灶神庙极为灵验，有求必应，又有个小姑娘看守香火……
难不成，这灶神爷真活过来了？
赵珺又尝了一个梅花包子，用筷子剥开包子皮，思索半日，终于想出了这包子哪里不对。
此时，桌子前来了两人，抬头一看，是一位老太和一位男子，赵珺认出了那位男子正是那日吓跑的王小三。
说起来，她还得多谢王小三，要不是他带来的米面茶油，她还做不出第一道食谱，黯然销魂粥呢。
王小三低声说道：“娘，娘，就是她！”
赵珺放下手中筷子：“两位所谓何事？”
那王老娘一见到赵珺，立刻愣住，这面容，正如三十年前她看到的，一模一样……
王小三：“咳——姑娘，你是人是鬼？”
小韭生气地说：“我姐姐当然是人！”哼，姐姐是灶神爷的秘密，我才不告诉别人呢！
王老娘扶着桌子坐下来，注视着赵珺，颤颤巍巍道：“姑娘，你觉得我家这梅花包子，如何？”
赵珺沉吟道：“十分美味。”
“但，尚有许多改进空间。”
王小三一听这话，可就不高兴了，他家的梅花包子可是被誉为京城第一包子，连官家都赞不绝口，她一个来历不明的小姑娘，有何资格指手画脚？！
王小三喝道：“你胡说，俺家的包子配方是灶神爷赏赐的，用了三十年，连官家都说好——”
“小三，闭嘴！”王老娘打断了王小三的叫嚣，“酒博士，来一壶瑞露酒。”
酒博士端上店中最好的一两银子一壶的瑞露酒，王老娘亲自执壶为赵珺斟了一杯，“姑娘既说这梅花包子有许多改进空间，老身愿闻其详。”
王小三嘴里嘟囔，老娘为何对这女子如此尊敬，还文绉绉的，竟是扮演上了戏台子上的命妇人一般？
赵珺举杯，一饮而尽，笑容满面：“既饮了美酒，那赵珺斗胆说上一说。”
“这梅花包子虽好，但是这皮，仍然有些太厚了。”
“敢问老夫人，可是用三分发面，七分死面活成的面团？”
王老娘点头道：“正是。”
赵珺笑道：“如果要追求这梅花包子的皮更薄、更透，何不如全用死面？发面虽宣软，到底让皮太厚了。”
王老娘眼中有笑意，“正该如此，小三，快记下。”
王小三已然愣在原地，连忙叫店小二拿出了纸笔匆忙记下。
赵珺又喝一口酒，“其二呢，就是这肉馅，葱姜为佐料，但馅里的葱姜味道太重，与其将葱姜末直接拌入，不如活成葱姜水，慢慢打入馅中。”
王老娘眼中一亮。